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所有手机的价格和图片、藏匿在珠江电影厂中的啤酒店 

Kevin陈 [财富:4453两] 关注 发私信

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所有手机的价格和图片、藏匿在珠江电影厂中的啤酒店	

周末的傍晚,由于天气太过炎热  ,雪糕体质的我选择待在家里看片,别想多其实是追电视剧 。手机突然收到微信消息 ,好基友说约饭 ,让我找个出品比较有特色一点的地方吃,随后我打开大众点评 ,看了一下附近好多都吃多了并且也没有比较有特色的菜馆 ,把范围扩大 ,看到一件吃农家菜的大排档——仙庙烧鸡,刚好我也好久没有吃过烧鸡了 ,再加上之前吃烧鸡都是去白云区太和镇那边吃 ,路程太远了,借这个机会试一下这家烧鸡味道如何,好吃的话以后就不用跑到太和那么远去吃了。

最近有句话很火,没有一只鸭子能游过长江。那么在广州的话 ,应该是没有一只鸡能飞过白云山。广东人爱吃鸡是出了名的 ,白切鸡、姜葱鸡、豉油鸡、手撕鸡等等 ,那么今天就来吃一下在广东吃得比较少的烧鸡。

这家店的位置在客村立交桥底 ,位置不是很好找 ,如果是开车过去的话一定要记得走最下面的转盘 ,如果走错路的话要走很远才能掉头绕回来。

门口的招牌 ,这里有海鲜和农家菜吃 ,都是一个大排档的形式,看样子像是同一个老板开的  ,内设停车场,开车来的客人停车比较方便 。

在收银台外面的地方,是一个海鲜点菜区,顾客根据这张“3D菜单”来点菜,价格也都写在上面,价格属于正常水平,由于我最近一个月已经吃了三次海鲜了,所以就选择其他菜色了。

点菜和买单需要自己去这里面的收银台,外面的服务员不提供这些服务,很麻烦,后面会盘点这家店的缺点 。门口的大招牌就是菜单 ,一般很多农家菜都是没有餐牌的 。我们两个点了两个菜、一个汤、一个煲仔饭和一份鸳鸯馒头。

烧鸡是头盘 ,不算很大只  ,毕竟58元一只不能奢求分量都多大 。店家非常不人性化的地方就是这只烧鸡没帮客人斩开,滚烫的烧鸡要客人徒手撕开,主要是温度很高非常烫 ,而且一次性手套也没有随菜一起上,需要另外过去找服务员拿 。撕开之后开吃,吃了几口之后我发现这只烧鸡更像是炸鸡,肉的口感和皮的脆度跟我之前吃的正宗烧鸡几乎不一样 ,或者是烤的器材不一样 ,因为在市区要吃到正宗的柴火烧鸡可能性不大,大多数都是用电烤炉烤的 ,所以还是太和的柴火烧鸡比较正宗好丑。

第二道菜是酱爆猪杂 ,说是猪杂其实就只有猪肝和粉肠,味道还行,就是猪肝被爆得有点老了 ,其实这种酱爆内脏应该是在出国之后热气腾腾的时候马上吃,因为菜本身的高温会让内脏慢慢变老 ,从而影响口感。

芥菜苦瓜排骨鸡蛋鸡杂烫。名字有点长 ,味道很好,清热解毒,夏天应该多喝点清淡的汤来补充体内的盐分。

鸳鸯馒头,点这个目的其实是冲着炸馒头去的,馒头最好吃的吃法 ,爽脆的炸馒头粘上甜甜的炼奶 ,一个字棒!

主食是排骨辣味饭。这里要开始吐槽了 。第一店家没有考虑到有些客人不吃葱或者香菜 ,直接把这些配菜加到饭里面去了:第二上饭的时候饭勺也拿给我,难道我用手抓吗?跟服务员要饭勺的时候她说饭勺在收银台旁边 ,自己进去拿。第三就是煲仔饭的水分太多了,影响口感。朋友说还没我自己在家做的那么好吃。

价格不算贵,但是味道也是非常一般 。来盘点一下这家店的缺点 :1、服务员不服务,需要客人走50米到收银台自助服务。2、各方面考虑不周到 ,餐具不主动拿给顾客 。3、室内室外都没有空调,吃饭的时候全程流汗。4、不能开发票。如果按5星来评价这家店的 ,我只能给三颗星。

吃完饭之后才 9点不到,朋友说旁边的珠影星光城里面由一家喝啤酒的电,各个国家的啤酒都有,坐一下聊下天  ,然后就慢慢散步走了过去。

店里的啤酒种类繁多,英国的、德国的、比利时的、西班牙的等等 ,大部分的价格在  40-70元不等,有些价格在100元左右,对于我这种只知道哈啤和百威的小白来说 ,看得眼花缭乱都不知道选哪种  ,店内的酒保妹纸很耐心的解释每种啤酒的特性。

点了一瓶英国产的巧克力味啤酒,浓浓的巧克力味 ,非常符合我的口味 ,入口也没有太多的苦味 ,酒精度数为四点多 。每款啤酒都有对应的啤酒杯,挺讲究的。

喝完第一杯之后我还想尝试一下其他口味的,就点叻另外一瓶带有一点点葡萄味的啤酒 ,口感比较苦 ,啤酒花味比较浓郁。

这家店还是值得推荐的 ,环境挺好的,有店内的吧台也有室外的桌子,适合朋友聚会聊天  。而且啤酒种类繁多 ,可以满足有不同口味需求的啤酒爱好者,酒保妹纸服务也很好很耐心,最重要的是长得挺好看的 。

本期的《食在广州》就写到这里 ,下期再给大家带来其他好吃的好喝的 。各位看官麻烦点个赞呗

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2017-09-03

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